Langhe Nebbiolo Serena DOC 2020

140,00 kr.

Druer: 100% Nebbiolo

Produktion: 3.000 fl.

Høst: Typisk i starten af oktober, og druerne høstes i hånden.

Macerationen foregår i rustfrieståltanke, hvor mosten står med drueskallerne i 5-8 dage, hvorefter druerne presses. Vinen flyttes til gæringstankene, hvor den malolaktiske gæring sættes igang. Slutteligt lagers vinen på barriques i 3 måneder, hvorefter vinen ufilteret tappes på flaske, og lagres yderligere 2 måneder før den frigives.

Ada Nadas Langhe Nebbiolo fremstår lys og transparent i glasset, de fine tanniner spiller fint sammen med smagen som domineres af en frugtig tørhed med noter af syrlige kirsebær og hindbær.

Antal Pris
1 - 5 140,00 kr.
6 + 119,00 kr.