Montefalco Sagrantino Terra Cupa DOCG 2017

270,00 kr.

Druer: 100% Sagrantino

Produktion: 7.000 flasker

Høst: Høstes i hånden i slutningen af oktober

Gæring og lagring: Maceration ca. 60 dage og herefter lagring på tønder af forskellig størrelse i mindst 24 måneder, herefter lagring på flaske inden frigivelse.

Montefalco Sagrantino DOCG er I dag Umbriens bedst kendte vin produceret på Umbriens egen drue Sagrantino. Druen er lille og tykskallet og har meget af alt, farve, syre, tannin og sukker. Sagrantino vine er derfor mørke og tørre vine med markante tanniner.

Mad fra Umbrien er traditionelt kraftige sager med på en base af kød, og her passer Montefalco Sagrantino Terra Cupa vin perfekt. Den går godt til fyldige pastaretter. Vegetarer vil naturligvis også kunne nyde vinen til ex. en kraftig grøntsagsstuvning.

Serveringstemperatur: 16-18° C

Antal Pris
1 - 5 270,00 kr.
6 + 229,50 kr.